El Restaurante La Gavia es un establecimiento icónico de la ciudad de Xalapa, Veracruz, México. Fue fundado en 1971 por la familia Alor, quienes decidieron abrir un negocio de comida que ofreciera a los clientes platillos auténticos de la región en un ambiente acogedor. El nombre del restaurante, La Gavia, fue inspirado por un barco […]
