La gastronomía xalapeña es la comida tradicional y típica de la ciudad de Xalapa, capital del estado de Veracruz, México. La cocina xalapeña es una combinación de influencias indígenas, españolas y africanas, lo que la convierte en una cocina única y diversa. En resumen, la gastronomía xalapeña es una combinación de sabores, aromas y técnicas […]
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Uno de los principales choques culturales que experimentan los jóvenes que salen de sus comunidades y llegan a Xalapa a estudiar es la comida, y entre ellas, la icónica “pizza con yogurt” de La Paz merece una mención especial. La empresa La Paz tiene una historia de más de 30 años en Xalapa, pasando a […]
Cuando se habla de parques en Xalapa, el llamado Bicentenario, ubicado entre la avenida Ávila Camacho y la calle Úrsulo Galván, es uno de los más bellos, amplios y, a la vez, eclipsado. Y es que, ubicado a unos metros del icónico parque de Los Tecajetes, los turistas pocas veces prefieren visitar este espacio. Sin […]
La avenida Ávila Camacho se llama de esa manera debido a que fue inaugurada por el presidente de México, Manuel Ávila Camacho, quien ocupó el cargo de 1940 a 1946. Sin embargo, lo llamativo de la avenida fue cómo surgió la idea de su construcción. De acuerdo con Aureliano Hernández Palacios, en su libro ‘Xalapa […]
La calle Xalapeños Ilustres conecta a la avenida 20 de Noviembre con el Centro Histórico de Xalapa, y fue construida sobre el llamado Camino Real, uno de los accesos principales a la ciudad en tiempos antiguos. Con el nombre de esta calle, conformada por varias cuadras, se rinde homenaje al mismo tiempo a varios ciudadanos […]
Xalapa es una ciudad ubicada en el estado de Veracruz, México. Tiene una rica historia que se remonta a tiempos prehispánicos y ha experimentado influencias culturales y cambios significativos a lo largo de los siglos. La historia de Xalapa comienza con la presencia de pueblos indígenas en la región, como los totonacas y los olmecas. […]
El monumento de estilo greco-romano que adorna el hermoso Estadio xalapeño y que dignifica el carácter deportivo de este espacio, sede de los pasados Juegos Centroamericanos y del Caribe. Las cuatro Virtudes: Fortaleza, Justicia, Prudencia y Templanza, conjunto escultórico del artista xalapeño Enrique Guerra para adornar originalmente el palacio de Relaciones Exteriores de la Ciudad […]
Xalapa es conocida por ser una ciudad de estudiantes, ante ello hay una gran demanda en las escuelas y también ha propiciado que éstas crezcan en número. Este “problema” no es nuevo, de hecho la historia de la «Escuela de Bachilleres Oficial B» inicia por ello. Esta escuela se fundó en el año de 1969 […]
Para contar la historia de la fundación de esta escuela, una de las más reconocidas de Xalapa, hay que remitirse al año de 1962, cuando comenzaba el gobierno del Lic. Fernando López Arias. Existía un grupo de estudiantes, como la F.F.V.C. (Federación Estudiantil Veracruzana), que era dirigido por Mario Enrique Escobar como presidente y José […]
No sólo en Coatepec se disfruta el café; Xalapa es una ciudad que está lleno de lugares donde se pueden reunir los amigos, parejas y familias a disfrutar de una buena taza de esta bebida deliciosa. Es por ello que en este post haremos unas recomendaciones para aquellos que, entre tantas opciones, no saben a […]